Coraz więcej osób decyduje się na dietę pudełkową jako sposób na zdrowe odżywianie i oszczędność czasu. Jednak aby catering dietetyczny przyniósł realne efekty – czy to redukcję masy ciała, utrzymanie wagi czy budowanie masy mięśniowej – kluczowe jest precyzyjne ustalenie indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego. Bez tej podstawy nawet najlepszy jadłospis może okazać się nieskuteczny. Jak więc właściwie dobrać kaloryczność diety pudełkowej?
Podstawy obliczania kalorii – co trzeba wiedzieć?
Pierwszym krokiem jest ustalenie
podstawowej przemiany materii (PPM), czyli ilości kalorii, jaką organizm zużywa na podstawowe funkcje życiowe (oddychanie, krążenie, praca narządów). Jedną z najczęściej stosowanych formuł jest wzór Mifflina-St Jeora, uwzględniający płeć, wiek, masę ciała i wzrost. Następnie należy uwzględnić poziom aktywności fizycznej, co pozwala wyliczyć
całkowitą przemianę materii (CPM). Przykładowo, osoba o niskiej aktywności (np. praca biurowa, brak treningów) pomnoży PPM przez współczynnik ok. 1,4–1,5. Dopiero ten wynik stanowi bazę do określenia kaloryczności diety. Chcąc schudnąć – należy odjąć od CPM ok. 10–20% kalorii. W przypadku budowania masy – dodać podobną wartość. Warto pamiętać, że
każdy organizm jest inny i dobór kaloryczności powinien być indywidualny, najlepiej skonsultowany z dietetykiem.
Dieta pudełkowa a dopasowanie kaloryczności
Wybierając dietę pudełkową kluczowe jest, aby firma oferowała zróżnicowane warianty kaloryczne – od 1000 kcal dla osób na redukcji, po 3000 kcal dla bardzo aktywnych fizycznie. Dobrze, gdy oferta uwzględnia również
możliwość konsultacji z dietetykiem i elastyczność doboru menu. W ofercie Dieta Pod Drzwi, która oferuje m.in.
dietę pudełkową w Zielonej Górze, można znaleźć czytelne opisy wariantów, a także praktyczne wskazówki ułatwiające wybór. Aby wybrać odpowiednią opcję, warto wcześniej odpowiedzieć sobie na kilka pytań:
- Jaki mam cel – schudnąć, utrzymać wagę czy przytyć?
- Jak wygląda moja codzienna aktywność?
- Czy mam alergie lub nietolerancje pokarmowe?
Podsumowując, dobrze dobrana kaloryczność to fundament skutecznej diety pudełkowej. Dzięki prostym wzorom, uwzględnieniu stylu życia i wsparciu profesjonalnych firm cateringowych możliwe jest osiągnięcie zamierzonych efektów bez liczenia każdej kalorii.
